Bezelye


Baklagillerden tırmanıcı bir bitki ve onun tohumudur. Protein, lif ve nişasta açısından zengin bir besindir. Bezelye A, C ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra demir, fosfor ve potasyum gibi mineralleri de içinde barındıran besleyici bir sebzedir. 

Faydası 
Bezelye vücuda enerji verir, kuvvetlendirir. Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım eder. Kansızlığa iyi gelir. Kan kanserine karşı koruyucudur. Bağırsakları çalıştırarak kabızlığı giderir. Karaciğerin çalışmasını düzene sokar. 

Kullanımı 
Bezelye yemeği yapıldığı gibi değişik yemeklerde de kullanılır. Fazla yenirse sindirim zorluğu oluşturur.