Demir hindi


Baklagillerden bir çeşit ağaçtır. Boyu 25 metre kadardır. Meyvesinden şerbet yapılır. Sıcak ülkelerde yetişir. Çiçekleri sarı kırmızı salkımlar halindedir. Meyvesi koyu kırmızımtırak, büyük ve tohumludur. Meyvesinin mayhoş lezzetli, macuna benzeyen öz kısmı kullanılır. İçeriğinde ekşi maddeler, nişasta ve şeker vardır. 

Faydası 
Vücuda rahatlık ve serinlik verir. Susuzluğu giderir. Kabızlığı giderir. Bağırsakları temizler. Yaprakları bağırsak solucanlarını düşürmede etkilidir. 

Kullanımı 
Demirhindi ağacının meyveleri yenebileceği gibi baharat olarak da kullanılır. Ayrıca, reçel ve şerbet yapımında kullanılır. Yaprakları kaynatılarak suyu içilebilir.