Mahlep ağacı


10 metreye kadar boylanabilen, beyaz çiçekli, hoş kokulu bir ağaçtır. İdris ağacı olarak da bilinir. İçeriğinde silisilik asit ve prusik asit vardır. 

Faydası 
İdrar ve balgam söktürücüdür. Vücuda kuvvet verir ve cinsel isteği arttırır. Ağrı kesicidir. şeker hastalarına ve prostat şikayeti olanlara iyi gelir. Nefes darlığı ve sıtmaya karşı faydalıdır. 

Kullanımı 
Mahlep ağacının tohumu kullanılır. Kurutulduktan sonra öğütülen mahlep tohumları simit, poğaça, kek ve kuru pastalara katılır. Ayrıca, parfümeri ve boya sanayisinde de kullanılmaktadır.