Nohut


Baklagiller familyasından yarım metreye kadar boylanabilen, beyazı anımsatan sarımtırak çiçekli, bir yıllık tarım bitkisidir. Sebze ve tane olarak yenir. Leblebi yapılır. 

Faydası 
Vücudu kuvvetlendirir. Anne sütünü arttırır. Beyinsel ve zihinsel yorgunluğu giderir. İştah açar. Mideyi kuvvetlendirir, bağırsakları yumuşatır ve bol idrar söktürür. Damarları açar. Cinsel gücü arttırır. Sesi açar ve öksürüğü keser. Göğüs kanserine karşı koruyucudur. Vücutta fazla su toplanmasını önler. Menopoz döneminde faydalıdır. 

Kullanımı 
Taze olarak yenilebildiği gibi, yemeği yapılır. Ayrıca, leblebi yapımında da kullanılır. Nohut toz haline getirilip derideki yara ve kaşıntılara sürülürse faydası olur