Arpa


Buğdaygillerden nişastası bol bir bitkidir. Protein, B1, B3, B6 vitaminleri ile demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez mineralleri açısından zengindir. 

Faydası 
Prostat büyümesini önler. Mesane ve idrar yollarındaki iltihapları temizler. Boğaz ve yarım baş ağrılarını dindirir. İdrar söktürür. Böbrek ve kum taşlarının dökülmesine yardım eder. Asabi kusmaları durdurur. Dil iltihaplarını giderir. Temriye ve mayasılda haricen kullanılır. 

Kullanımı 
Ekmek yapımında kullanılır. Çorbası yapılır. Kavrulup kahveye karıştırılır. Saplarının çayı yapılıp içilir.