Badem


Gülgillerden pembe renkte çiçekler açan bir çeşit ağacın yemişidir. Meyvesi çağla halindeyken yenir. Olgunlaştıktan sonra, sert kabukla kaplı olan içi yenir. Acı ve tatlı badem olmak üzere iki çeşidi vardır. E vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor içerir. Ayrıca bademin yağı da yapılmaktadır. 

Faydası 
Badem, beden ve zihin yorgunluğu giderir. Böbrek ve mesane yollarındaki iltihapları giderir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir. Hamilelerin direncini artırır. Sütle içilirse mideyi kuvvetlendirir. Bronşit, boğaz ağrısı ve akciğer hastalıklarında faydalıdır. Kabızlığı giderir. Yağı, basura sürülürse ağrı ve yanmaları giderir. Egzama kaşıntılarını azaltır. Yüze sürülürse cildi besler ve pürüzleri giderir. 

Kullanımı 
Çağla halinde taze olarak yenilen bademin olgunlaştıktan sonra çekirdeği yenir. Yemeklere, tatlılara koyularak da yenir.